ラ ファルファーラ様


店舗の移転に伴い、厨房機器のプランニングをさせていただきました。
ラ ファルファーラ様は、イタリア仕込みの女性オーナーシェフのこだわりが光る、落ち着いた大人の雰囲気漂うイタリアンの名店です。
既存の厨房機器をクリーニングし、厨房機器の配列など、オーナー様との綿密な打ち合わせの上、
新たな厨房機器と上手に融合させ納得のいく厨房を作ることができました。
女性オーナーシェフらしい細かい気配りの行きとどいたお店が完成しました。

搬入様子
搬入様子

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